न्यूज़ डेस्क: होली का पर्व आते ही घर में बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी के फेस पर प्रसन्नता छा जाती है। घर में अलग ही स्थिति होती है। रंग खेलने से लेकर कई प्रकार के पकवान बनाने तक, हर चीज की प्रसन्नता होती है। किन्तु अक्सर इस मस्ती की स्थिति में अपने खान-पान पर ध्यान नहीं देते हैं तथा खाने में लापरवाही कर देते हैं। कोरोना संकट का प्रकोप भी देश में एक बार फिर बढ़ रहा है, ऐसे में आवश्यक है अपनी स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए उन्हीं चीजों का सेवन करें जिनसे बॉडी की इम्यूनिटी बढ़े तथा आप स्वस्थ बने रहें।
ठंडाई-
होली के पर्व पर खास तौर पर ठंडाई बनाई जाती है। यह आपके स्वाद में चार-चांद लगाने का कार्य करती है। दूध में कई प्रकार के ड्राई फ्रूट्स मिक्स करके इसे तैयार किया जाता है। इसका सेवन बॉडी को ठंडक देता है, ऊर्जा प्रदान करता है तथा इम्यूनिटी बूस्ट करने में सहायता कर सकता है।
तरबूज का जूस-
तरबूज का जूस पीने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है। गर्मियों में इसका सेवन करने से लू आदि नहीं लगती है। तरबूज का जूस बॉडी को हाइड्रेट रखता है जिससे पानी की कमी नहीं होती है। होली की पार्टी में तरबूज के जूस को सम्मिलित करना एक अच्छा विकल्प है। यह आपके स्वाद के साथ-साथ स्वास्थ्य को भी बरकरार रखेगा।
बेक्ड गुझिया-
विशेष रूप से होली पर प्रत्येक घर में गुझिया बनाई तथा खाई जाती है। इन्हें तेल में डीप फ्राई करके बनाया जाता है। इसलिए अधिकांश लोग इन्हें खाने से बचते हैं। ऐसे में बेक्ड गुझिया सबसे अच्छा ऑप्शन है। इसमें अपनी मनचाही स्टफिंग करके माइक्रोवेव में बेक करके खा सकते हैं। इससे आपका स्वाद भी बरकरार रहेगा तथा स्वास्थ्य भी बना रहेगा।
ड्राई फ्रूट्स मिठाई-
ऐसा माना जाता है कि मीठे के बिना कैसा पर्व पर अधिक मीठा खाना भी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। ऐसे में ड्राई फ्रूट्स से बनी मिठाई का सेवन स्वास्थ्य के लिहाज से अच्छा होता है। इसमें ड्राई फ्रूट्स की ऊर्जा तथा गुड़ की मिठास दोनों होती है जिससे यह मिठाई स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी होती है।
